冷凍食品 解凍 解凍パックシート プリコ
箱にはかなり汚れあります、このまま送ります
高伝導性セラミックスのゼリー状パックシートを使用してます。
これによって、いろいろな形の冷凍食品でも、はさむだけで温度が吸収され、食品が素早く解凍されます。
Q、なぜ、熱を加えなくて、早く解凍できるのですか?
A.プリコの素材は、高伝導性セラミックスという早く熱を伝える(熱移動・熱交換)機能をもっており、 冷凍食品 (-18°C~-20°C位) と接触することによって、プリコの温度(大体温に近い温度で23°C~26°C位)に近づこうとする低い温度で食品が早く解凍できるわけです
Q なぜ、プリコはおいしさを損なわないのですか?
電子レンジを使用して高温にて解凍すると食品の組織が破壊され、鮮度を失うことになります。また、ダンパク質も分解し、肉汁が流れ出てしまいおいしさが 逃げてしまいます。そこで、アリコを使用すれば、低い温度で素早く解凍しますので、食品の組織を破壊することなく鮮度を保ちおいしさを再現します。
Q. 効率の良い解凍法とは? また、 続けて何回も繰り返して使うと効果は下がりますか?
Aがプリコの最速度で食品の鮮度を保ち、そのうえ解凍スピードが早くなります。 寒い日用する場合は、プリコを1~2分間 「40°C~50℃位」につけて下さい。 そうすると効果が落ちずに短時間に何回も繰り返して使えます。 (あまり熱くしますと解凍スピード 食品の品質低下につながります。
長期保管の未使用です
(2022年 2月 4日 21時 49分 追加)
大体20×25cmの2枚です