商品説明 | 最上級の焼き上がりを実現 市販のグリルプレートとは違う、焼き上がりと味にこだわった極厚鉄板となります。 保温性・蓄熱性に優れ、食材に効率よく熱を与えることにより、本来の味を損なうことなく美味しく焼き上げます。 鉄板の厚みが熱を均等にいきわたらせ、焼き上がりもまったく違います。 また、歪み・反り・変形を抑え、繰り返しお使い頂けます。 使うほど鉄板に油が馴染み、焼き上がりも変化していきます。 極上の焼き上がり、究極の鉄板へと進化する過程をお楽しみください。
極厚プレートはすべて国産材料、国内生産 初めての方でも扱いやすい黒皮鉄板を使用し、通常の鉄よりも錆びにくい表面となります。使うほど鉄板に油が馴染んでいきますので繰り返しお使い頂くことで焼き上がりが良くなっていきます。板の厚みは4.5mm、6mmをラインナップし、予算や用途に合わせてお選び頂けます。
極厚鉄板専用 ミニリフター付き バーベキュー鉄板、グリルプレートには極厚プレート専用のミニリフターが付属します。加熱され高温となった鉄板の取り扱いは軍手だけではとても危険なため、重さのある極厚鉄板でも安全に持ち運びができるよう付属品の素材や形状にもこだわりました。表面はメッキ仕様の耐久性のある素材を使用し、手にフィットする握りやすい形状で、しっかりサポートしてくれます。鉄板の取り外しにはリフターとして、調理中や調理後の鉄板表面に付いた食材の焦げ付き除去にはスクレイパーとしてお使い頂けます。
全周エッジ処理 熟練の加工技術と鉄職人による匠の技で、表側はもちろん、裏側まで全周バリ・エッジ処理を行っております。安全に楽しくお使い頂きたいという思いで職人が1点1点丁寧に心を込めて手仕上げをした鉄板は、見惚れるほどの美しい仕上がりです。
極上の網焼きを堪能! 鉄板の焼面にスリットと呼ばれる細長い穴をあけ、炭火焼きでの調理を楽しめる加工をしております。鉄板の余熱と炭からの遠赤外線効果で、より一層美味しく焼きあげ、炭火焼ならではの香ばしさと味わいを楽しめる極厚鉄板に仕上げております。スリット穴で余分な油を落としヘルシーな仕上がりになるので、カロリーが気になる方にもおすすめアイテムです。
LOGOS カマドCHA! 専用設計 LOGOS カマドCHA!付属のゴトクと取り替えるだけでご使用いただけます。ロゴス カマドCHA!にピッタリ収まるサイズに仕上げており、使用中のズレや落下等の心配が無く、ストレスなくお使い頂けます。また、ロゴス カマドCHA!付属のケースに合わせて収納することも可能です。
仕様・規格 材質 : 鉄(黒皮鉄板) 板厚 : 4.5mm 製品サイズ : φ134×4.5mm 焼面サイズ : φ134mm 重量 : 約0.4kg 付属品 : ミニリフター(1個) 対応製品 : ロゴス LOGOS カマドCHA! 型番 No.81064146 備考 : グリル本体、マルチスタンドは商品に含まれません。
※落札、お支払い完了後、4~6営業日での出荷となります。 ※鉄板とグリルのフィット感は写真をご覧ください。
ご使用方法 初めてご使用になる場合は、ペーパー等で表面の汚れを拭き取ってください。 汚れが多いときは、水洗い、または表面に食用油を均一にのばしペーパー等で拭き取ってください。 水洗い後はすぐに水気を取ってください。 汚れが気になる場合は、2~3回繰り返し行ってください。 防錆コート処理等は施しておりませんので特に空炊きの必要はございません。 表面の汚れを落としたら鉄板を加熱し、ヘラまたは、キッチンペーパ ー等で食用油をプレート表面に塗ってお使いください。 油を馴染ませた後、ご利用して頂くと焦げ付きにくくなります。 油が少なかったり、鉄板の温度が低すぎると食材が鉄板に焦げ付きやすくなります。 使用後は水で汚れを落とし、薄く油を塗った後、新聞等で包みビニール袋に入れて保管しておくことをお勧めいたします。 リフターは、スリット部分に引っ掛けてお使いください。 安全のため軍手等を使用し持ち運びしてください。 |
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