◆シニアのためのイタリアン・レシピ―“産直もの・健康野菜”で元気になるヘルシーで美味しいイタリア一品料理レシピ集 野菜 穀類 魚介 肉 果実 産直素材 有機野菜 |
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◇単行本/B5判/176頁/2750円(税込) ◇長岡 謙太郎（著）/柴田書店（刊）/2006年11月初版（発行） シニアや女性のためのに食味や口あたりが柔らかく、栄養バランスの良いイタリア料理を紹介したレシピ集。安全でおいしいものを提供するという視点から、食材・調理に工夫をこらしたユニークな一品料理を多数掲載。各メニューには材料、調理手順とともに調理のワンポイント解説も併載。 ◇目次： 写真参照 |
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◇状態：★★★★☆ 落丁（ページ抜け）なし。外装に若干程度の使用感あり。本編は書き込み、目立つ汚れなく、良品レベルのコンディションです。 005-430-1430｜9784388060078｜2408L｜0916-1→250102-2 |
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