| 商品説明 | ||
| 内容： わが国西洋料理界のバイブル『仏英＝和料理用語辞典』をフランス語とフランスで使われている外国語にしぼって増補大改訂。料理名のみならず、食材・調理・飲料・乳製品・菓子なども加えた「ガストロノミ」仏和辞典の決定版。主材料から料理名が見つけられるなどの工夫もこらされている。和仏索引付。 出版社：白水社 (2007) 単行本：332ページ | ||
| 注意事項 | ||
| 本の状態：書きこみ・ぺージの破れ，大きな折れもないです。 本の状態にこだわる方、潔癖な方の入札はご遠慮ください。 | ||
| 発送詳細 | ||
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| 支払方法 | ||
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